2012年6月25日月曜日

何故か幸せキャベツとコーンのサラダ

このサラダを食べると何故か幸せ気分になるのは私だけ?
ローフードで気に行っているレシピです。

材料
赤キャベツの千切り 3カップ 
コーン 3カップ(生がお勧め♪)
亜麻仁油 大匙2
レモン汁 大匙2
醤油  大匙1
シナモン 小さじ1

全部あわせて、1時間ほど冷蔵庫に入れた後、召し上がれ。シナモンの香りがたまりません!

(この日、娘が自ら進んで食べた!びっくり)

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