よもぎスコーン

ＫＦＣビスケット風、名付けて「よもぎスコーン」を作りました。


レシピはそのうち公開したいと思います。
（早く知りたい人は連絡下さいませ！）

一応材料だけ載せておきます。

全粒粉
ココナツバター（ココナツ油ではないよ）
砂糖
ベーキングパウダー
よもぎをジュースにした絞りかす
豆乳


以上！

なので、乳製品、卵使ってません。。。が、砂糖は使いました。（笑）
しかも今回焼いてます！
でも、例の「コンビニよりましか」というより、ケンタッキーのビスケットが好きでしたらきっと好きだと思います。はまります！

よもぎは必要ないです。
以前はよもぎなしで作ってとても美味しかった覚えがあります。
今回はたまたまよもぎジュースを作ったので、かすを捨てるのが勿体なかったのでビスケットにいれちゃいました。いいにおいがします！

Ｄｒ．Ｄ家にたまたま訪問したラッキーな人のみ食べれるまぼろしのビスケットの紹介でした。