ケレベッキに行ってきました

私たち家族が大好きなトルコ料理店
もう何年通っているかな。。。

一番好きなのがレンズ豆のスープ

主人がこれを作りたくて、いろいろ模索していたのですが、
この味を出すには
トルコの乾燥ミントを手に入れるしかないようです。
これを手にいれるのに、かなり苦労しました。
（アメリカから輸入してました）

でも、家で作れてもやっぱり、ケレベッキのスープを飲みたいと思います。

それから、ランチタイムの間だけ
フムスサンドイッチを注文することができます。
（なので、肉を注文しなくてもフルコース食べれます。ありがたい。）

 ディナータイムになるとフムスサンドはメニューにありませんので
全て肉入りのメインメニューになりますので
ベジタリアンの皆様参考にして下さい。

それにしても主人は普段ベジタリアンですが、
ケレベッキに行く時は
お肉を食べます。（ベジタリアンって言わないか。ははは。）
でも他の時は本当に一切食べないですので、ゆるベジですね。
私はケレベッキに行ってもお肉食べません。
（でも他の時にたまに食べます。年に数回程度です）

ちなみに子ども達もスープが大好き。
ごはん単品とスープで満足します。